專為遠洋作業設計,保鮮技術領先

在南台灣,遠洋漁業一直是重要的產業之一,而超低溫冷凍技術則是確保漁獲鮮度、提升市場競爭力的關鍵。德安冷凍工業有限公司,憑藉多年的技術積累,為各型遠洋漁船提供量身訂製的超低溫冷凍系統,特別適用於延繩釣船、圍網船和魷魚船等多樣化的作業需求。
無論是從台灣最大的遠洋作業基地,如前鎮漁港、小港漁港,我們的冷凍系統已被廣泛應用於各類遠洋漁業船隻,保持漁獲頂級鮮度與風味,確保來自三大洋每批漁獲在到達市場時都能呈現最佳狀態。

 

 

設備特色

 

高效能超低溫冷凍技術

我們的漁船冷凍系統能夠提供 -50°C 至 -60°C 的超低溫,讓捕撈上來的漁獲能夠保持最原始的鮮美口感。

 

雙段壓縮技術

通過雙段壓縮技術,有效降低冷媒能量損耗,提升冷凍效率。

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環保冷媒

使用無臭氧損耗潛力的環保冷媒,符合國際環保標準,助力永續經營。

 

 

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圍網船

面對圍網作業的大量捕撈需求,德安冷凍工業提供快速、高效的滷水式冷凍系統,強化漁獲集中降溫與分區冷藏能力。系統可依魚種調整溫控區段,支援連續捕撈作業不間斷。其工程技術在台灣市占率高達95%以上,及超過百艘服務經驗。設備結構緊湊、運作穩定,是大型圍網船隊的理想選擇。

 

適用對象

  • 大型圍網漁船
  • 金槍魚、沙丁魚、鯖魚等大量捕撈船隊
  • 東南亞與太平洋圍網船市場

 


 

魷釣船

專門為魷魚釣船設計夜間高頻率捕撈與即時冷凍系統,著重快速冷卻與集中管理,其超低溫冷凍技術在台灣魷魚釣船中市占達45%以上。因應魷釣作業特性,設計符合夜間長時間作業的高效冷凍儲存區,特別適合燈誘魷釣船及大批漁獲量作業環境。

 

適用對象

  • 北太平洋魷釣船
  • 遠洋魷釣作業漁船
  • 燈誘式魷釣船艙冷凍
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延繩釣

針對從事遠洋鮪延繩釣漁船,系統可迅速將漁獲冷凍至-50°C至-60°C以下,維持高價魚種的原始品質。工程項目含FRP以及鐵船300艘以上服務經驗,為延繩釣船量身打造快速凍結系統,可有效保存大目鮪、黃鰭鮪和長鰭鮪等高經濟價值魚種之鮮度。

 

適用對象

  • 印度洋鮪釣船隊
  • 深海延繩釣業者
  • 漁業公司自有遠洋船隊

 


 

運搬船

針對遠洋運搬船設計冷凍保存系統,確保漁獲從三大洋至台灣運輸過程中不失鮮。強調穩定性與抗震設計,適應船體運作需求。

 

適用對象

  • 冷凍鮮魚運搬船
  • 冷凍漁獲中轉船
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冷凍庫

專門為陸地大型低溫漁獲儲存空間的冷凍工程,從冷凍主機安裝、管線配置、電控接線、保溫庫板組裝,到系統調校測試,採高規格執行。確保冷媒管焊接氣密不漏,冷凝排水與除霜系統完整,低溫空氣流場均勻無死角及符合工安與消防規範。

 

適用對象

  • 漁獲陸上倉儲
  • 海產冷凍物流廠