德安冷凍專注於遠洋漁業冷凍設備設計與工程整合,長年服務各型遠洋漁船,包括圍網船、延繩釣漁船、魷魚燈釣船等。多年深耕海洋冷凍領域,並提供量身打造的冷凍系統。從-50℃超低溫急速冷凍,我們致力讓每一尾漁獲在捕撈瞬間就被完美鎖鮮,確保品質、提升價值。

 

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結合尖端技術,精準掌握鮮度

服務涵蓋海上及陸上冷凍工程流程,從陸上冷凍庫到各式漁船冷凍系統,全面支援漁業產值提升。本冷凍系統將來自日本長谷川(Hasegawa)和前川冷凍機器(Maekawa Refrigeration)等知名品牌的先進技術與我們的專業經驗相結合,提供-50°C以下急速冷凍解決方案,保存高價值漁獲原始風味與最高品質。

 

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五大核心經營理念

 

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專業冷凍技術,極速鎖鮮漁獲

以-50℃超低溫冷凍設備,確保漁獲品質與新鮮價值。

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量身打造高效冷鏈系統

提供全船冷凍工程整合與空間規劃,強化作業效率與能源管理。

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堅守誠信與實戰經驗

在世界三大洋累積遠洋實績,為船主提供穩定可靠的服務。

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致力漁業永續與價值提升

將冷凍工程視為對海洋資源與漁業發展的責任。

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與船隊同行、走向全球

成為全球水產冷鏈技術的領航者,為世界守住每一口鮮味。

 

 


 

專注冷凍工程五十餘年,
與遠洋漁業共榮共進

 

德安冷凍工業有限公司自1981年創立於南台灣遠洋船隊重鎮--高雄前鎮漁港,以精實技術與誠信服務,在台灣漁港間建立穩固口碑,提供從設備選型、系統規劃到技術支援的一站式服務,無論是鮪釣、秋刀、拖網等不同漁法,我們都能量身打造穩定的冷凍解決方案。

2025

ISO品質管理系統導入

  • 導入ISO 9001品質管理系統和ISO 45001職業安全衛生管理系統,為台灣少數遠洋漁船冷凍工程系統導入ISO品質流程的廠商。
  • 員工人數成長至70人。

2024年

穩健運營與持續精進

  • 完成工商登記變更,加強制度落實,增進員工福利,推動企業穩步成長。

2015–2016

現代化轉型與法規調適

  • 導入環保冷媒技術與設備升級。

1980年代

初創期

  • 德安冷凍工業有限公司正式成立於高雄前鎮漁港,由創辦人葉秀雄帶領團隊,專注遠洋漁船冷凍系統的設計、安裝與維護。

1970年代

草創期

  • 由葉秀雄、嚴振凱、林舍三位合夥人共同創立 安全冷凍工程行 及 德興冷凍工程行。

 


 

 

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我們的承諾

德安冷凍擁有超過一甲子冷凍技術經驗,每年服務數百艘以上遠洋與近海漁船,痕跡遍布三大洋,從設計、製造、安裝到海外維修,一站式服務,品質有保證。